Saucisson sec Saint jacques
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avec un prix remis à 6,50€ TTC l’unité, hors série limité de Noël.
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SERIE LIMITÉ !!!!
240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.
Ingrédients
Porc français (90%, soit 350gr masse crue),
Coquilles saint jacques (10%),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose,
Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraiche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraiche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.
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