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Le Philou au bœuf Piment d’Espelette : une touche de piquant !
Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre Philou au bœuf et piment d’Espelette. Confectionné à partir de viande de bœuf français soigneusement sélectionnée, ce Philou allie la douceur et la tendreté de la viande à la puissance aromatique et légèrement piquante du célèbre piment basque. Chaque étape de sa fabrication, de l’assaisonnement précis au séchage maîtrisé, reflète un savoir-faire artisanal irréprochable.
Idéal pour surprendre vos convives lors d’un apéritif ou sublimer une planche de charcuterie, ce délice aux saveurs équilibrées incarne l’alliance parfaite entre tradition et audace.
Détails du produit
240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.
Ingrédients
Bœuf français : 350gr masse crue,
Piment d’Espelette,
Sel, Lactose dextrose, Saccharose, Conservateur,
Nitrate de potassium (E 252).
Conseils de conservation
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
- DLUO de 60 jours.







