Saucisson sec nature
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6,00€ TTC
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avec un prix remis à 6€ TTC l’unité.
(Prix unitaire en boutique : 6€30 TTC l’unité)
Saucisson sec sans peau tendre en bouche !
Lot de 6 saucissons
Ingrédients
Porc français : 350gr de masse crue
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.
Categories:Nos saucissons