Saucisson sec nature
Epuisé
6,00€ TTC
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Saucisson sec sans peau tendre en bouche !
Ingrédients
Porc français : 350gr de masse crue
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.
-20% sur votre 1ère commande : code “Bienvenue”
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