Votre panier est actuellement vide !
Le saucisson sec au foie gras : un délice d’exception !
Succombez à l’alliance exceptionnelle de notre saucisson sec au foie gras, où l’authenticité du terroir rencontre la gastronomie française. Élaboré à partir de porc français soigneusement sélectionné et sublimé par l’onctuosité du foie gras, ce saucisson réinvente l’art de la charcuterie avec un mélange sophistiqué et irrésistible.
Chaque saucisson est fabriqué selon des méthodes artisanales qui respectent le savoir-faire traditionnel. La viande est finement hachée et mêlée au foie gras, dans un équilibre parfait qui préserve la richesse des arômes tout en offrant une texture délicate.
Que ce soit pour sublimer un apéritif élégant, enrichir une planche gourmande ou offrir un présent d’exception, ce saucisson apporte une note de raffinement qui ne passe pas inaperçue.
Détails du produit
SERIE LIMITÉ !!!!
240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.
Ingrédients
Porc français (90%, soit 350gr masse crue),
Foie gras (10%),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose,
Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraiche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraiche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.