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Un goût audacieux et savoureux
Offrez à vos papilles une expérience inédite avec notre Philou sec Chorizo Tête de Bœuf, un concentré de saveurs audacieuses. Confectionné à partir de viande de bœuf soigneusement sélectionnée, ce Philou marie l’intensité des épices traditionnelles du chorizo à la richesse naturelle de la viande.
Fabriqué dans le respect des méthodes artisanales, ce Philou bénéficie d’un séchage lent et d’un assaisonnement méticuleux, garantissant une texture fondante et un goût authentique. Idéal pour un apéritif convivial ou une planche de charcuterie pleine de caractère, il incarne à la fois la passion du terroir et la quête de saveurs intenses.
Disponible
6,50€ TTC
Paiement sécurisé
Nos garanties
Détails du produit
220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Bœuf français (94% soit 350gr de masse crue), épices à chorizo (5%), ail (1%),
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
- DLUO de 60 jours.
