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Une explosion de saveurs méditerranéennes
Découvrez notre saucisson à la tomate séchée, un mariage parfait entre la viande de porc française de qualité et les saveurs intenses et ensoleillées des tomates séchées. Une escapade gourmande qui ravira vos papilles !
Fabriqué artisanalement avec passion, il est idéal pour vos apéritifs ou pour agrémenter une planche conviviale.
Détails du produit
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Porc français : 350gr de masse crue
Tomates séchées : 5 % au kg soit 17gr pour un saucisson
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- DLUO de 60 jours.