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Un classique revisité avec caractère
Découvrez notre Philou sec à l’ail, une alliance parfaite entre la richesse de la viande de porc française et l’intensité aromatique de l’ail. Ce mariage authentique révèle un goût puissant et généreux, idéal pour les amateurs de saveurs franches et inoubliables.
Fabriqué artisanalement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, il est séché lentement pour garantir une texture fondante et un parfum irrésistible.
À partager ou à savourer seul, il sublime vos apéritifs, pique-niques ou plateaux de charcuterie. Une bouchée suffit pour voyager au cœur des traditions culinaires.
Disponible
6,50€ TTC
Paiement sécurisé
Nos garanties
Détails du produit
220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Porc français (90% de maigre de porc, 10% d’ail soit 350gr de masse crue)
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
- DLUO de 60 jours.
